Lorsque la plupart des gens pensent à nos intestins, la première chose qui nous vient à l’esprit est son fonctionnement en tant qu’organe digestif : les intestins sont responsables de l’absorption des substances vitales telles que les nutriments contenus dans les aliments.
Mais l’intestin n’est pas seulement un organe particulièrement important pour notre apport en nutriments. Le 70% de toutes les cellules immunitaires est situé dans l’intestin grêle et le gros intestin ; Près de 80% de toutes les réactions de défense ont lieu ici. Cela fait de l’intestin un élément extrêmement important de notre système immunitaire. Si les intestins sont sains, nous sommes mieux protégés contre de nombreuses maladies différentes.
aperçu
- La répartition de la nourriture
- Intestin géant du système immunitaire de défense
- Le gros intestin joue un rôle majeur dans la défense immunitaire
- A quoi sert l'annexe ?
La répartition de la nourriture
Le but de la digestion est de transformer les aliments consommés sous une forme que le corps peut utiliser. Les cellules du corps ne peuvent utiliser que des éléments constitutifs individuels comme sources d'énergie. Le système digestif tombe en panne
- Protéines en acides aminés
- Glucides dans les sucres simples (monosaccharides)
- Graisses dans les acides gras
Des cellules spéciales de la paroi intestinale (entérocytes) absorbent ces nutriments ainsi que des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments et les transmettent au sang et au liquide lymphatique. De plus, l’intestin élimine l’eau du chyme et la fournit à l’organisme. Les poisons ou agents pathogènes qui pénètrent dans l'organisme par l'intermédiaire des aliments, par exemple, sont combattus dans le tube digestif. Grâce à tous ces services, l’intestin assure la survie de tout l’organisme.
Intestin géant du système immunitaire de défense
L'intestin d'un adulte mesure environ 8 mètres de long et a une superficie de 400 à 500 mètres carrés. S'il était déplié, il offrirait de la place pour 2 courts de tennis. Le fait que nous puissions transporter cette immense zone en nous est dû au fait que les intestins sont repliés et comportent des villosités. Nous avons besoin de cette zone incroyablement vaste car elle revêt une importance fondamentale pour notre santé : d’une part, il y a la flore intestinale, c’est-à-dire une communauté de jusqu’à 100 000 milliards de micro-organismes qui façonnent l’environnement interne de l’intestin. D'autre part, 70 % de toutes les cellules de défense de l'organisme sont également localisées dans l'intestin. L’intestin, avec sa vaste surface, constitue le centre du système immunitaire.
Que se passe-t-il dans l’intestin grêle ?
L'intestin grêle est divisé en
- Duodénum
- jéjunum
- iléon
et, avec 4 à 5 mètres de long, constitue la plus grande partie de notre système digestif. Lorsque le chyme passe de l’estomac à l’intestin grêle, il est décomposé en composants individuels tels que l’eau et d’autres liquides, les acides aminés et gras, les vitamines et le sucre. Ceux-ci sont absorbés par la muqueuse de l’intestin grêle et transmis dans le sang. Ce n'est qu'alors que les nutriments sont disponibles pour les cellules du corps. Outre les cellules appelées entérocytes, qui servent principalement à absorber les nutriments, la membrane muqueuse de l'intestin grêle est également constituée de cellules qui combattent les agents pathogènes et soutiennent le système immunitaire : il s'agit par exemple des cellules de Paneth, qui libèrent certaines substances. qui sont utilisés pour lutter contre les agents pathogènes. Les cellules dites M contribuent également aux défenses de l'organisme en absorbant les virus, les bactéries, les champignons ou les parasites et en transportant ces intrus vers des cellules de défense spéciales. Cela permet au système immunitaire de réagir rapidement et de protéger l’organisme des agents pathogènes.
Que se passe-t-il dans le côlon ?
Le gros intestin est divisé en
- Annexe incluant l'appendice
- Grimgut
- rectum
Il mesure entre 1 et 2 mètres de long. Ce que l’intestin grêle n’a pas pu digérer finit finalement dans le gros intestin. Avant que les restes de nourriture ne quittent à nouveau le corps, le gros intestin les décompose davantage à l'aide de milliards de bactéries, la flore intestinale, élimine davantage d'eau et fournit à l'organisme des sels importants (électrolytes).
Le gros intestin joue un rôle majeur dans la défense immunitaire
Le gros intestin joue un rôle encore plus important dans les défenses de l’organisme que l’intestin grêle. Outre la flore intestinale, sa muqueuse abrite également de nombreux follicules lymphatiques. C'est ainsi qu'on appelle en médecine des colonies entières de lymphocytes. La tâche principale des lymphocytes dans l'organisme est de reconnaître et d'éliminer les ennemis tels que les virus et les bactéries, par exemple en produisant des anticorps. Les anticorps sont des composants centraux du système immunitaire car ils signalent les ennemis tels que les virus et les bactéries comme dangereux. De plus, les lymphocytes libèrent des substances messagères (cytokines) lorsque cela est nécessaire et font ainsi appel à d'autres cellules immunitaires pour protéger l'organisme des maladies.
A quoi sert l'annexe ?
Pendant longtemps, on a supposé que l'appendice - plus précisément son petit appendice, l'appendice - était un vestige sans fonction de l'évolution. Parce que l’appendice est sensible à l’inflammation (appendicite, familièrement appelée à tort « appendicite »), il était auparavant partiellement retiré par mesure de précaution lors d’interventions abdominales. Aujourd'hui, nous savons que l'appendice est également important pour la santé : comme dans tout le gros intestin, sa muqueuse abrite également de nombreux lymphocytes. On pense également que l’appendice constitue une sorte d’abri pour les bactéries importantes de la flore intestinale lorsque la diarrhée pose problème. Ensuite, non seulement les bactéries pathogènes sont excrétées dans les selles liquides, mais aussi les bactéries bénéfiques. En se retirant dans l’appendice et en survivant à la diarrhée, quelques-uns d’entre eux peuvent rapidement coloniser à nouveau le gros intestin et déplacer les agents pathogènes. Cependant, il existe des situations qui nécessitent la suppression de l'appendice. L'ablation est toujours le premier choix de traitement si l'appendice est fortement enflammé, car il existe alors un risque que l'inflammation provoque l'éclatement de l'appendice. De cette façon, les bactéries et le contenu intestinal pénétreraient dans la cavité abdominale et provoqueraient une inflammation potentiellement mortelle de toute la cavité abdominale. Il faut donc faire cette opération. Quiconque a subi une ablation de l'appendice n'a pas à craindre pour sa santé : premièrement, la fonction d'abri des bactéries est particulièrement importante dans les pays où les conditions d'hygiène sont médiocres. Deuxièmement, il existe désormais des bactéries qui peuvent être ingérées après une diarrhée afin de rétablir plus rapidement un bon équilibre de la flore intestinale.
Source : Anja Speitel 2018
